Книга оборудование для предприятий общественного питания

Книга оборудование для предприятий общественного питания

В данном учебнике показаны основные направления становления общественного питания, даны колляции типов предприятий общественного питания в соответствии с нормативными требованиями. Особого внимания заслуживает технологическое оборудование именно предприятий общественного питания и магазинов, которое обеспечивает стремительную и добротную работу персонала. Современное и добротное технологическое оборудование для предприятий общественного питания играет немаловажную роль, являясь гарантом высокой эффективности и, следственно, стремительного выполнения заказов. Профессиональное технологическое оборудование для предприятий общественного питания (общепита), представленное в нашем каталоге, рассчитано на длинный срок ежедневной эксплуатации, крупные нагрузки и высокие температуры. Специальные разделы посвящены фактическим вопросам организации снабжения, складского хозяйства предприятий общественного питания. На этой страничке приведена подборка эталонов, которые, как правило, требуются как в повседневной работе предприятий общественного питания - ресторанов, кафе, баров и т. В предприятиях общественного питания, располагаемыхв зонах массового туризма, на автотрассах и в других местах со значительнымодновременным потоком посетителей, рекомендуется удваивать число санитарныхприборов, а площадь вестибюля при этом увеличивать до 30 вопреки установленнойнастоящими правилами. Например, технологическое оборудование для школьных столовых и других бюджетных организаций. Технологическое пищевое оборудование для пищевых производств - это так называемый масштабный вид.Скачать книга оборудование для предприятий общественного питания, За годы удачной работы компания Клён реализовала десятки планов по оснащению разных предприятий общепита, скачать книга оборудование для предприятий общественного питания. Компактность, пониженный ярус шума, высокая эффективность, безопасность - вот основные требования, предъявляемые к технологическому и торгово-технологическому оборудованию магазинов. В каталоге компании каждый спектр оборудования поделен на группы, что дозволит стремительно и легко подобрать необходимую вам модель и ознакомиться с её характеристиками. В предприятиях самообслуживания внутренниебуфеты, формируемые на площади обеденного зала и включающие два помещения: дляотпуска продукции и подсобное - для хранения продукции. На земельном участке предприятия общественногопитания предусматривается отчетливое зонирование, с выделением: зоны дляпосетителей с площадкой для размещения в летнее время столиков (дополнительныхмест) на открытом воздухе. Технологическое оборудование для школьных столовых, для детских садов, в том числе, для пищеблока, должно соответствовать дальнейшим требованиям: быть неопасным, комфортным, устойчивым к механическим повреждениям. Robot Coupe (Франция), Kitchen Aid (США), Ergo (Корея), Convito, Fama, Gastro, GAM (Италия), Эврика (Россия), а также разные модели производства Белоруссии: у нас вы можете купить технологическое оборудование для ресторанов, кафе, столовой и магазинов от ведущих зарубежных и отечественных производителей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *